Nowe doświadczenie i świetna zabawa
Dzieci 5,6 –letnie z grup "Myszki" i "Motylki" odwiedziły Gospodarstwo Agroturystyczne „Niezapominajka” w Garnku. Był to dzień pełen przygód dla przedszkolaków z Samorządowego Publicznego Przedszkola Leśne Skrzaty w Poraju.
Gospodarstwo Agroturystyczne „Niezapominajka” w Garnku jest miejscem, w którym dorośli przypominają sobie czasy dzieciństwa, a najmłodsi poznają życie zupełnie inne od codziennego oraz zwierzęta, których nie spotykają na co dzień.
Przedszkolaki uczestniczyły w bezpłatnych warsztatach edukacyjnych: „Tłoczenie oleju na zimno”, za sprawą wsparcia Urzędu Marszałkowskiego Województwa Śląskiego w ramach zadania publicznego dotyczącego wsparcia gospodarstw edukacyjnych w województwie śląskim w roku 2021. Właściciel gospodarstwa Mirosław Ślęzak przywitał się z najmłodszymi przedszkolakami w towarzystwie zwierząt. Były osiołki, kozy, kury, indyki, a nawet daniele. Następnie przedszkolaki zgłębiły swoją wiedzę na temat produkcji oleju. Rozpoznawały ziarenka roślin oleistych, z których wytwarzany jest olej. Były to ziarna słonecznika, rzepaku, dyni, siemienia lnianego oraz ostropestu- wszystkie nazwały prawidłowo. Kolejną częścią warsztatów była produkcja oleju. Przedszkolaki oglądały jak powstał olej z siemienia lnianego oraz olej z ostropestu w trakcie tradycyjnego procesu tłoczenia na zimno z nasion z uprawy ekologicznej. Temperatura tłoczenia w żadnym momencie nie przekroczyła 40 °C, co zagwarantowało zachowanie cennych właściwości zdrowotnych i smakowych zawartych w ziarnach. Po zakończonej pracy wszystkie dzieci próbowały oraz porównywały smaki i zapachy powstałych olei. Zdziwienie było ogromne – smak oraz zapach oleju zaskoczył wszystkich. Następnie Leśne Skrzaty wraz z pomocą osób dorosłych uczestniczyły w warsztatach kulinarnych „Soczek jabłkowy”. Wszystkie dzieci pomagały podczas wyciskania soku z jabłek, a następnie ze smakiem go wypiły.
Na zakończenie pobytu w gospodarstwie „Niezapominajka” Poziomki oraz Motylki dostały pamiątkowe dyplomy i niespodzianki.
"Przedszkolaki przed wyjazdem do przedszkola przypomniały sobie zasady bezpiecznego podróżowania. Pobyt w gospodarstwie agroturystycznym dostarczył im wiele radości. Był dla nich wspaniałą lekcją, przeżytą w ciekawym i atrakcyjnym miejscu" - podsumowuje Beata Rajczyk, dyrektor "Leśnych Skrzatów".
